pic joan vin
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Collioure rosé

Notre vin Collioure rosé est un vin de caractère, plein d’authenticité, à la saveur délicate de fruits rouges.
En vente direct au caveau dégustation à Banyuls : 04.68.98.74.41

Note des Oenologues

– Robe : soutenue, rose/framboise
– Nez : bouquet fraise, framboise et de rose
– En bouche : belle personnalité, rond, puissant et notes de fruits rouges intenses

A déguster

Entre 10°c et 14°c

Appellation

Collioure A.O.C

Cépage

Syrah, grenache noir, mourvèdre.

Conservation

2 ans

Vinification

Vin de saignée et pressurage direct, élevage en barrique et cuve

Accords

Apéritif, charcuteries, viandes blanches, grillades, poissons.

Servi sur notre table vigneronne avec

Jambon Serrano et melon, poissons et calmars grillés, zarzuela.