pic joan vin
pic joan vin

Banyuls Rimage

Notre vin Banyuls Rimage a toute l’intensité des fruits rouges, l’élégance et la rudesse du terroir.
En vente direct au caveau dégustation à Banyuls : 04.68.98.74.41

Note des Oenologues

- Robe : Rubis
- Nez : Cerise, mûre, griotte
- En bouche : soupe de fruits, intensité avec une longueur en bouche et un fond réglisse.

A déguster

Entre 16°c et 20°c

Appellation

Banyuls A.O.C

Cépage

Grenache noir 100%

Conservation

Sans limite de conservation

Vinification

Longue macération, mutage sur grain, élevage 6 mois en barrique

Accords

Apéritifs, fromage à pâte persillée ou fromage de caractère type roquefort, desserts chocolatés.

Servi sur notre table vigneronne avec

Apéritif, entrée au melon, fromage roquefort, desserts au chocolat, figue et glace à la vanille.